「NATTO」
２００５年２月２６日（土）
晴れ時々くもり
納豆パワーをご存じか？あたしは納豆=大豆=良質のタンパク質って事くらいしか知らんのやけど...これもまた曖昧な知識をもとに「身体によさげ〜。」ってことでよく食べよるよ。おやつに１パック、夜食に１パック。料理にもよく使うんやけど、ここでふみえ流納豆料理をご紹介。準備するものは・・・うどん（乾燥平打ち麺がおすすめ）水菜（なんでも水菜を使うのがふみえ流。ね？miyaさん）納豆＆純正たれ中濃ソース＆しょうゆ＆マヨネーズ＆塩こしょう＆油少々。
@うどんをゆでる（やわめが好き）A熱くなったフライパンに油をひき水菜に塩こしょうして軽く炒めるBゆで上がったうどんを投入C納豆を投入D納豆のたれ＆ソース＆しょうゆで味をととのえるE皿に盛ったら上からマヨネーズで飾って完成
※ポイント→速さが勝負！水菜のシャキシャキ感を残さんとね。納豆はフライパンに焦げ付きやすいので後半に投入がベスト。玉子で包んでやるとなおGOOD！
てかグチャグチャまぜるだけなん。てかソースとマヨネーズの最強コンビやけんまずいわけないやん。って思うやろ？全くその通り。